Filtración de Aceite de Freír, VITO

Desde 1.425,00€

Ahorre hasta un 50% de sus costes del aceite de freír con Vito.

  • Consumo reducido del aceite de freír.
  • Menos cambios del aceite de freír.
  • Menos esfuerzos de limpieza.
  • Menos costes de almacenamiento.
  • Ahorro hasta un 50%
  • La VITO se amortiza rápidamente.
  • La VITO reduce el consumo del aceite por la eliminación de micro-partículas y material en suspensión.
  • Aumentará significativamente su beneficio por prolongar la vida útil de su aceite.

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  • Filtración de Aceite de Freír ¿COMO FUNCIONA LA VITO?

    El manejo es muy fácil y seguro, sin vaciar la freidora. Introducir en la freidora con el aceite caliente. Basta con apretar el botón y después del ciclo de filtración de unos minutos, la VITO se apaga automáticamente. Cualquier persona es capaz de manejar el aparato con éxito.
    Además, mantiene la freidora continuamente en óptimas condiciones y así se ahorra tiempo en limpieza.

    MODELOS.

    Capacidad de aceite de la freidora / modelo ideal:

    Hasta 12 litros: VITO 30
    Hasta 20 litros: VITO 50 
    Grandes freidoras y muy profundas: VITO 80 
    Hasta 75 litros.: VITO XM

    CALIDAD VITO.

    El aceite de freír está sometido a altas exigencias en relación a su pureza y su sabor. Las condiciones de aceite influyen directamente en la calidad de la fritura. Aplicando las normas básicas en el aceite de freír y además efectuando una filtración diaria, se prolonga la vida útil del aceite considerablemente. VITO depura el aceite mediante un filtro muy fino. Su uso diario elimina hasta el 99% de las partículas y sustancias degradantes del aceite, lo cual garantiza una calidad permanente del aceite de freír y de la fritura.

    RENTABILIDAD.

    VITO mantiene su aceite en un estado óptimo y reduce el consumo. Cuanto mayor sea el consumo, más rápido se amortiza el coste de la VITO − muy a menudo en menos de seis meses.

    LIMPIEZA – CAMBIO DE FILTRO.

    Según la necesidad, el filtro se cambia 1-2 veces a la semana. Basta con sacar la caja de filtración, abrirla y desechar el filtro con los residuos. Introducir un filtro nuevo y volver a poner la caja de filtración.
    VITO está fabricada en acero inoxidable y gracias a su diseño modular las piezas se pueden limpiar fácilmente en cualquier lavavajillas.

    Infórmese más sobre las Reglas de Oro de Freír y sobre aceites y grasas: Instituto de la Grasa / Sevilla.

VITO 30 ideal para freidoras hasta 12 litros
Capacidad de filtración hasta 35 litros/min.
Captación de particulas »0 8 litros»
Potencia 300 Vatios
Ciclo de trabajo (programable) »4 5 minutos»
Profundidad de succión aprox. 20cm
Medidas 116 x 356 x 176
Peso »6 3 kg.»
VITO 50 ideal para freidoras hasta 20 litros
Capacidad de filtración hasta 60 litros/min.
Captación de particulas »1 2 litros»
Potencia 300 Vatios
Ciclo de trabajo (programable) »4 5 minutos»
Profundidad de succión aprox. 35cm
Medidas 116 x 400 x 191
Peso »7 7 kg.»
VITO 80 ideal para freidoras grandes y muy profundas
Capacidad de filtración hasta 95 litros/min.
Captación de particulas »3 2 litros»
Potencia 500 Vatios
Ciclo de trabajo (programable) »3 5 minutos»
Profundidad de succión aprox. 35cm
Medidas 116 x 524 x 185
Peso »9 2 kg.»
VITO XS ideal para freidoras de hasta 45 litros.
Capacidad de filtración hasta 30 litros/min.
Captación de particulas »10 litros»
Capacidad de retorno 25 litros / min.
Volumen del tanque 40 litros
Medidas 665 x 738 x 943
Peso »45 kg.»
VITO XM ideal para freidoras de hasta 80 litros.
Capacidad de filtración hasta 30 litros/min.
Captación de particulas »10 litros»
Capacidad de retorno 35 litros / min.
Volumen del tanque 75 litros
Medidas 560 x 950 x 1000
Peso »55 kg.»

 

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